وتبدأ عمليات البيع غدا الإثنين، وحتى نهاية شهر رمضان، وذلك لضمان توافر لحوم الأغنام للمواطنين خلال شهر الصيام بأسعار معقولة، إلى جانب ضبط الأسعار وخلق توازن بين العرض والطلب في الأسواق.
وذكرت الوزارة في بيان، اليوم الأحد، أنه تم الاتفاق مع شركة "ودام الغذائية" لتوفير قرابة 30 ألف رأس من الأغنام المحلية والمستوردة، لبيعها بأسعار مدعومة ومخفضة للمواطنين القطريين، بواقع رأسين اثنين من الخراف لكل مواطن، شرط تقديم أصل البطاقة الشخصية في المقاصب التابعة للشركة.
وحددت الوزارة سعر الخروف المحلي وزن بين 30 و35 كيلوغراماً بـ 1000 ريال (274 دولاراً)، وسعر الخروف السوري وزن 35 و40 كيلوغراماً بـ 950 ريالاً، وستكون هناك تكاليف إضافية قيمتها 16 ريالاً للذبح والتقطيع والتغليف و34 ريالاً للحمالي، وذلك عن طريق كوبونات منفصلة.
واشترطت الوزارة أن يتم الذبح في المقاصب لضمان وصولها إلى الفئة المستهدفة، وأكدت الوزارة أن تسليم الذبائح سيجرى وفق آلية أعدتها شركة ودام الغذائية بالتنسيق مع وزارة التجارة، وبما يضمن الامتثال للاشتراطات الاحترازية والتدابير الوقائية للحد من انتشار فيروس كورونا (كوفيد – 19).
وتؤكد وزارة التجارة والصناعة استمرارها في تكثيف حملاتها التفتيشية على منافذ البيع حرصاً منها على التأكد من توفر الأغنام الحية والمواد الغذائية الأخرى في الأسواق، وستتخذ الوزارة كافة التدابير اللازمة لحماية المستهلك ومكافحة الغش التجاري وحماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية وذلك حماية لحقوق المستهلكين.
وقد ألزمت وزارة التجارة والصناعة جميع المقاصب في الدولة بمجموعة من الاشتراطات الاحترازية، تتمثل في توفير المعقمات أمام المداخل الرئيسية للمقاصب، وقياس درجة حرارة العاملين في المقاصب مرتين يومياً، وتوفير الكمامات والقفازات للعاملين وإلزامهم باستخدامها بالشكل الصحيح عند التعامل مع الذبائح وتجهيزها، والتخلص منها بشكل صحي، وقياس درجة حرارة الزبائن عند الدفع واستلامهم ذبائحهم.
كذلك تم تخصيص ساعات محددة لكبار السن ضمن ساعات العمل للمقاصب للحد من اختلاطهم مع غيرهم من صغار السن، وتعقيم الأرضيات والجدران فور ذبح المواشي، وكذلك تنفيذ عمليات التعقيم بشكل يومي على جميع مرافق المقاصب، بما في ذلك صالات الانتظار والأبواب والمقابض وعربات توصيل اللحوم ونوافذ استلام الذبائح.