يُعد اليوم الدولي للشاي الذي يُحتفى به في الحادي والعشرين من مايو/أيار من كل عام، مناسبة لتكريم الدور الثقافي والاقتصادي الكبير الذي يلعبه الشاي في شتى أنحاء العالم. في عام 2019، أقرت الجمعية العامة للأمم المتحدة هذا اليوم، تقديراً لمسيرة الشاي العريقة، باعتباره مصدراً أساسياً للعمل والدخل لملايين